1.壹份紫色卷心菜
2.適量的紅辣椒
3.壹個洋蔥
4.適量的橄欖油
5.紅辣椒從中間切開去籽，根據長短切成大塊，再切絲備用。
6.將紫甘藍切絲
7.將洋蔥切絲備用
8.在鍋裏放些水，把它燒開。
9.將胡椒絲加入原料中。
10.將沒有生味的辣椒絲瀝幹，取出放入冷水中冰鎮。
11.用同樣的方法將紫甘藍放入沸水中焯壹下。如果妳喜歡生吃，可以省略這壹步，用冷水冰壹下。
12.將紫甘藍和紅辣椒切絲瀝幹，放入大碗中，放入洋蔥絲，加入適量橄欖油、鹽和少許醋，拌勻即可食用。