紅衫魚有什麽營養價值？

紅衫魚熱量低，蛋白質豐富。每100克食用紅衫魚可產生110卡路裏熱量。紅衫魚中，蛋白質23克，脂肪1克，含有維生素A和維生素E，還有鈣、鐵、錳、硒、鎂、鐵、銅等。

:紅杉(拉丁名:金線魚)，壹種屬於鱸形目金線魚屬的魚。

它們主要分布在中國廣東、廣西、海南、臺灣省等省份。魚體細長，扁圓形，背部和腹部邊緣鈍圓，口稍斜，梳薄，體深紅，腹部較輕，兩側有6條明顯的黃色縱帶和長背鰭。尾鰭分叉，其上葉末端延伸成絲狀。背鰭和尾鰭上緣黃色，背鰭中下部有壹條黃色縱帶，臀鰭中部有兩條黃色縱帶。魚類資源豐富，食用價值高，可鮮食或加工成鹹幹制品。