土豆燉牛肉真的對身體有害嗎?
妳好。沒有傷害。土豆燉牛肉原料:牛排骨、土豆輔料:老抽、冰糖、蔥、姜片、幹紅辣椒、調料包(八角、花椒、香葉、桂皮、白芷、幹山楂片)、蠔油、味精。做法:1。鍋裏燒開水,把整個牛排骨煮熟。加入蔥、姜、紅辣椒炒香,然後倒入牛肉塊,炒至斷,再倒入料酒、醬油、少許冰糖,再倒入沖開水。3.大火燒開後,轉移到高壓鍋裏,放入調料包,大火到SAIC後轉小火燜20-30分鐘。4.土豆洗凈,去皮,切成滾刀塊。5.排氣。繼續按10分鐘。6.關火後,減壓,開蓋,開大火收汁。7.最後加入蠔油和鹽,攪拌均勻後關火。8.加入少許味精,拌勻。