懶人版紅燒肉拌飯的步驟
1
五花肉切小塊,姜,香葉,桂皮,八角。
2
高壓鍋裏,先不說原因,就當是泡水的過程。
三
將蘑菇和五花肉切成小塊。
四
將半個蔥切成粉,姜、蒜切成粉,壹起放入油中炸香。
五
加入小塊肉,蘑菇丁,加入蠔油,醬油攪拌均勻。
六
我用的是燉五花肉,所以直接加了高湯。
七
臨時加了兩個雞蛋,讓湯變得又稠又粘。
八
甜心,飯太多了,最後壹頓飯吃完了,飯還沒吃完。
九
這是我第二天的早餐,剩下的紅燒肉做成紅燒肉面,多吃壹道菜。