工具/材料:椰奶、牛奶、糖、西米、芒果、柚子等。
1、椰奶、牛奶、糖放入鍋中,小火加熱至糖融化,放涼備用。
2.在鍋裏燒水。大火燒開後,直接倒入西米煮熟即可。這個時候可以關小火。
3.在煮西米的過程中,把芒果處理壹下,把壹個半芒果打成芒果泥備用。
4.西米煮15分鐘後,關火燜10分鐘。取出來,讓它浸泡在冷水中。這個時候西米還沒熟。再次添加淡水。水燒開後關小火,煮15分鐘左右。看到西米中間有小白色,關火燉15分鐘。
5.將牛奶椰奶混合物、芒果泥、西米壹起倒入,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏。冷藏到自己喜歡的溫度後,放上芒果粒和柚子配料。妳可以吃它。