從水果拼盤的實用角度來說，色與形、香與形、刀功的搭配(詳細描述)是容易開胃的前提，也是這門藝術的重要內容.美:壹個成功的水果拼盤，應該是好吃的！加工過程中的衛生，水果的保鮮殺菌，盤子的衛生都很重要！生:水果搭配要多樣！營養:當今社會，人們越來越註重自身的健康，所以更註重食物的各種搭配。水果拼盤也壹樣，不要只局限於壹兩種水果，補充的營養要全面！簡單不是簡化拼盤的樣式，而是簡化水果的吃法，簡單的用帶殼厚皮的水果。簡單:可以給拼盤起個名字，可以用諧音和詩意的成語來形容。有內涵的東西更容易讓人接受！