食材:吃剩的饅頭2個，雞蛋2個；
輔料:油少許，鹽少許，胡蘿蔔半根，1火腿腸，生菜幾片，櫻桃蘿蔔幾個，孜然粉少許，白胡椒粉少許，蠔油1勺。
五色油炸面包丁
1
吃剩的饅頭；
2
車鼎；
三
打蛋液加少許鹽，饅頭粘在蛋液上；
四
小火煎至表面酥脆；
五
放在壹邊；
六
胡蘿蔔和火腿腸切丁；
七
櫻桃蘿蔔切片，生菜切條；
八
少許底油，放入火腿腸；
九
將胡蘿蔔分入鍋中，至表面變色，放入蠔油攪拌均勻；
10
加入炒好的饅頭丁；
11
撒上孜然粉和白胡椒粉，加入適量鹽，拌勻；
12
關火，加入生菜；
13
攪拌均勻。