1.準備材料，黃豆浸泡壹夜。
2.小白菜洗凈開水淖壹下。
3.撈出投入涼水。
4.擠幹水切碎。
5.泡好的豆子加花生稍加水分兩次打碎。花生沖洗壹下即可，不必浸泡。
6.打好的豆汁和豆渣壹同倒進小鍋。
7.煮開後，放入小白菜。
8.邊煮邊攪拌，煮至湯汁減少。
9.加鹽稍微攪拌出鍋，留壹些湯汁味道更佳。
10.鹹菜、青椒、蔥、香菜切碎。
11.加生抽、醋、香油調汁，拌食。
其實做菜也沒有那麽難的，只要用心按照步驟去做，妳壹定會做出和飯店壹樣美味的食物哦，快來動手做壹下渣豆腐