營養價值
菠蘿果實品質優良,營養豐富,含有大量果糖、葡萄糖、維生素B、C、磷、檸檬酸和蛋白酶。
藥用價值
菠蘿性平,味甘,微酸,微澀,性微寒。具有消暑解渴、消食止瀉、補脾胃、壯元氣、補氣血、消食祛濕、美容瘦身等功效。是夏季藥食兩用的時令水果,但壹次不宜吃太多。
可食用
菠蘿作為壹種新鮮食品,色澤金黃,香味濃郁,酸甜可口,清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外多用於裝罐,因能保持原味而廣受喜愛。每次不要吃太多菠蘿。過量食用對胃有害。