2.把黃油放在室溫下自然軟化，然後和糖粉混合均勻，打至微起(顏色微白)。
3.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液，用篩子過濾備用。
4.將蛋液逐壹加入攪打好的黃油中，攪拌均勻。
5.然後篩入低筋面粉和香草粉，繼續切拌均勻，制成黃油曲奇面糊。
6.將面糊轉移到紙袋中，烤盤上放壹層烹飪紙，用擠壓袋和花嘴將準備好的黃油曲奇面條擠壓成帶有旋轉圖案的圓形蛋糕。
7.最後將烤盤放入已經預熱10分鐘，180度的烤箱，上下火烘烤15分鐘。