牛肉熱湯的制作方法如下:
1.牛肉胡辣湯配方:面筋。往面粉裏加壹點水，攪拌面筋。面條不粘盆才能打面筋。然後泡壹夜，第二天，用面筋泡的湯煮花生。泡好的面團變得稀稀拉拉，籠蒸成了我們平時的面筋。這些面筋應該切成條狀以備後用。
2.牛肉麻辣湯的配方:此時湯面煮的花生已經基本把蒸鍋湯熬紅了。加入牛肉末、豆腐皮、海帶、面筋、粉條，根據自己口味加入鹽、胡椒粉各2大勺，麻辣湯2大勺。大火燒開後，小火煨約10分鐘。當妳覺得牛肉熟了，妳就可以出去了。
3.牛肉胡辣湯配方:麻油加醋食用。