豬腰炒筍怎麽做怎麽吃，豬腰炒筍的家常做法

豬腎

1

野生竹筍

218g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

淡醬油

適量的

消耗燃料

適量的

烹飪酒

適量的

剁碎的胡椒

適量的

精力

適量的

大蒜種子

適量的

步驟

1.原材料圖紙

2.將豬裏脊肉對半切開，切去白腰，切成豎條狀。

3.豬裏脊肉在水鍋裏煮壹分鐘，撈出，沖洗幹凈。

剪開備用

5.將竹筍放入水鍋中煮壹分鐘，然後取出沖洗幹凈。

6.熱鍋放油，放入豬裏脊肉、姜、蒜翻炒壹分鐘。

7.加入竹筍和剁椒，攪拌均勻。

8.加入適量鹽、生抽、耗油、料酒翻炒壹分鐘左右，起鍋。