谷物群體的溫暖——面粉、高粱、糯米及其制品。蔬菜類是溫性的——扁豆、青菜、黃豆芽、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、熟蓮藕、熟白蘿蔔。動物性食物組是溫羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、麻雀肉、鵝蛋和豬肝。牛奶和乳制品，大豆和大豆制品-奶酪。水果類為溫性——荔枝、龍眼、桃、棗、楊梅、核桃、杏、橙、櫻桃。其他幹果:溫性水果——栗子、核桃、葵花籽、荔枝幹、桂圓。調味品:溫酒、醋、酒醅、紅糖、焦糖、芥末、茴香、胡椒、桂花、紅茶和咖啡。
辣:辣椒，胡椒，榴蓮，肉桂。
包括炸、烤、辣類食物，如炸魚、炸花生、炸鬼、麥精、烤雞鴨、辣椒、酒等。烤餅、蛋糕、香腸和面包都是熱食。