排骨1000克
適量的大米
洋蔥20克
生姜10克
丁香1膠囊
肉桂3g
八角形2g
肉豆蔻1克
山楂片3g
陳皮2g
醬油25毫升
適量的鹽
適量的清水
五香美味
蒸煮過程
壹個小時需要時間。
普通難度
排骨米飯的步驟
1
排骨切碎，洗凈，用清水浸泡30分鐘。2,3,4,5,6,
2
將排骨放入鍋中，加水煮沸。
三
用勺子撇去泡沫。
四
加入醬油，攪拌均勻。
五
加入剩余的調味料。
六
把蓋子翻下來燉1小時，然後關火，這樣排骨就做好了。
七
將準備好的排骨放入碗中，加入壹碗米飯，將排骨湯澆在米飯上，邊吃邊啃骨頭。