摩卡咖啡壺和滴濾咖啡壺有什麽區別？

問題:熱心用戶回答:摩卡咖啡壺是制作濃縮咖啡的簡單工具。基本原理是利用加壓熱水從咖啡粉中快速提取咖啡液。摩卡咖啡壺在歐洲被廣泛使用。在倫敦的科學博物館，妳可以看到展出的早期摩卡壺。最初的摩卡壺是鋁制的，手柄是塑料的。摩卡鍋在加熱過程中會產生壓力，所以摩卡鍋會有1-2個安全閥。目前市面上的滴濾咖啡機有日系、美系、意系三種。日式咖啡機，也叫虹吸壺，底座上有壹個酒精燈，上面有兩個玻璃球。美式咖啡機基本上是壹種用電力沖泡的咖啡機，適用於中等或深度烘焙的咖啡。意式咖啡機是壹種讓蒸汽快速穿過咖啡粉，通過高壓高溫提取咖啡的機器。沖泡咖啡的最佳溫度在90℃到98℃之間，意式咖啡機中的溫度控制相當不錯。