飲食養生是養生文化之壹，如何通過合理的飲食達到養生的目的。飲食養生的含義也很好理解，就是主食、三餐、素食要搭配合理，決定了養生的效果。
包括如何合理搭配，吃飽肚子餓肚子，做好飯。
膳食要求做到幾個平衡，營養素和蛋白質脂肪、碳水化合物、維生素、無機鹽和水的平衡，六大營養素的比例要適當，動物性和脂肪性食物的平衡，壹日三餐的平衡，最後是食物的酸堿平衡。
吃壹些容易消化吸收好的食物。還要多吃蔬菜水果，補充大量的維生素、膳食纖維、礦物質，滿足人體所需的基本營養。平時也可以用枸杞、大棗、桂圓、人參等泡水。