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妳知道這是什麽魚嗎?怎麽做?

如圖?, ?石斑魚?適合蒸和其他烹飪方法。

石斑魚,鮨科,石斑魚(具體種類未知)

下圖為橙色石斑魚bleekeri?

下圖是石斑魚?石斑魚,俗稱仔魚和鰱魚。

身體呈紡錘形,側面扁平,尾鰭扁平。小眼睛,比吻還短。大嘴;上下頜骨前部有小犬齒或無齒,兩側牙齒鋒利,下頜約2 ~ 4排。身體覆蓋著微小的梳狀鱗片;尾鰭被截斷或略呈月牙形。背鰭、臀鰭、尾鰭的軟條有簡單的白邊,側線斑點比瞳孔小,斑點間的底色為網狀。體長可達60厘米。

分布於西太平洋,包括臺灣省呈貢、菲律賓、印尼、所羅門群島、新不列顛。其棲息深度可達30米,為肉食性。