2、鍋內放入500g水，開紅糖和冰糖至融化。
3.水燒開後繼續攪拌，以免鍋發苦，小火慢慢煮。
4.紅糖水略稠後，關火，等待冷卻。妳可以把它放在玻璃容器裏，在室溫下保存。
擴展數據
軟化結塊紅糖的小貼士；
1.把結塊的紅糖用塑料袋包好，撒壹點水，靜置幾天。
2.把紅糖放在沒有蓋子的瓶子裏，蓋上濕布，靜置壹夜。
3.將結塊的紅糖和壹些蘋果放入密封的容器中，靜置1到2天。蘋果片熟了就拿出來。
4.用錫紙或保鮮膜把紅糖包好，再用壹層濕紙巾包好。小心不要太濕。紙巾擦幹後就可以把紅糖拿出來了。