1.提高免疫力:枸杞含有豐富的維生素C和多種微量元素，能增強人體免疫力。
2.保護肝臟:枸杞中的多糖可以提高肝細胞的再生和修復能力，從而保護肝臟。
3.抗氧化劑:枸杞富含多種天然抗氧化劑，有助於減緩細胞衰老，預防慢性疾病。
4.降血糖:枸杞具有調節血糖的作用，能降低血糖波動，調節胰島素分泌。
5.安神:枸杞含有多種對神經有益的物質，如鈣、鎂、鋅等，能緩解焦慮和疲勞。
如何吃:
1.直接吃:可以把黑枸杞洗幹凈當零食吃，味道比較苦。
2.泡茶:將黑枸杞放入開水中泡茶，同時可以增加茶葉的香氣和口感。
3.加入粥中:將黑枸杞煮粥，增加營養和口感。