雞蛋做的紫菜湯是怎麽做的？

紫菜具有化痰軟堅、清熱利濕、補腎養心的功效。紫菜中所含的多糖能明顯增強細胞免疫和體液免疫，促進淋巴細胞轉化，提高機體免疫力。雞蛋富含各種營養物質，尤其是蛋氨酸，是人類普遍食用的食物之壹。

制作材料

材料:幹紫菜25克。

調料:鹽2克，味精2克，醬油3克，胡椒粉2克，香油5克，油條半根(切成泡沫狀)。

生產過程

1.將幹紫菜浸泡在清水中，洗去沈澱物，控制水分；

2.鍋洗凈，鍋內加入適量清水，燒開；

3.將紫菜倒入鍋中，先用大火燒開，再小火燉6-8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、香油，再煮壹會兒，放入油條，即可食用。