壹般來說，3L電飯煲對於兩三口人的家庭是足夠的，4L可以滿足三四口人，5L可以供五口人以上使用，還有6L、9L等大容量的選擇，所以根據自身情況選擇不同容量的電飯煲也很重要。
電飯煲最初的設計相當簡單，壹個按鈕操作，鍋內膽是鋁制的。此後，這款機械電飯煲的外觀設計也有了很大的改變，原本白色的電飯煲鍋體開始加入印花和卡通圖案。
繼機械電飯煲之後，電子電飯煲也進入了市場。它們不再僅僅用於烹飪，還提供定時、烹飪、保溫、菜單選擇等多種功能，實現壹鍋多用。內膽塗有不粘材料，保證煮飯時更不易糊飯粘鍋。電飯煲的鍋蓋設計有了很多變化，可以有效的保存食物中的水分和營養，不僅好吃，而且更有營養。