主食:老鴨，冬瓜，
調料配料:油、鹽、蔥、姜、
生產步驟:
第壹步
1.先準備好輔助配料。
第二步
2.冬瓜切的快，皮很有營養。不要移除它。當然，如果妳覺得吃起來很麻煩，也可以剝下來。
第三步
3.鴨子被取出內臟並清洗幹凈，所以找壹個盤子放在壹邊。
第四步
4.剁成大塊，放入燒開的鍋裏，焯水，煮開，去掉面湯上的浮沫。
第五步
5.繼續煮，直到湯變白，完全去除浮沫。
第六步
6.準備好電壓力鍋。把鴨子放在電壓力鍋裏加點水，然後放入姜和蔥，小火慢燉。
第七步
7.用電壓力鍋壓30分鐘左右。當鴨肉八成熟時，加入冬瓜和少許鹽。中火煮至瓜熟爛，撒上蔥花。