羊肉湯對腎虛引起的婦女陽痿、早泄、畏寒，心脾兩虛引起的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝引起的脈管炎也有輔助治療作用。還能增強身體抵抗力，對病後體虛、貧血、產後氣血兩虛、腎虛陽痿者大有裨益。
羊肉湯是冬季進補的美味之壹。它不僅營養豐富，而且具有很高的藥用價值。經常食用可以溫中下氣，補氣血，強身健體。俗話說“食補不如藥補，湯補不如食補。”那麽羊肉湯既是美味又是良藥，具有食補和藥補的作用。