胡蘿蔔1克食物
250克香腸
芝麻油3克
鹽1克
機油10克
韭菜1香客食品
大蒜1花瓣相克食品
生姜1片相克食物
壹點醬油
五香粉1g
胡蘿蔔炒香腸的方法
1.胡蘿蔔洗凈，香腸用水沖洗幹凈。
2.胡蘿蔔和香腸切片。
3.鍋中倒入適量油，燒熱後倒入蔥、姜、蒜爆香。
4.倒入胡蘿蔔，加鹽、五香粉和少許醬油翻炒。
5.倒入香腸翻炒。
6.加入壹勺水，中火煨3分鐘。倒入少許香油翻炒幾下。
7.裝在盤子裏。
如何用手機看這道菜
技巧
香腸本身是鹹的，胡蘿蔔不吃鹽，所以盡量少放鹽。