酸菜客
姜片
洋蔥根
大蒜片
骨頭湯
酸菜火鍋的鍋底怎麽做？
要做好酸菜火鍋湯底。
妳需要壹壺好湯。
豬棒子骨
便宜！有營養的
鍋裏放冷水，燒開後轉小火。
煮沸後，加入蔥葉和蔥等。
姜、辣椒等妳習慣除臭的食材。
大火燒開後，血沫可以打掉。
煮好後的清湯鍋可以直接加鹽食用。
酸菜鍋往下看。
炒壹口好酸菜需要更多
家族的秘密來了！
植物油加壹勺豬油！
把姜、蔥和蒜放下。耐心點。小火壹定很香。
這壹步至關重要。
酸菜炒
不能少點油嗎？
不然酸菜味就出不來了
炒好後介紹骨湯底？
電磁爐沸騰了
開始燙菜吧！