佐料
魷魚
1
油
適量的
精力
青蔥
淡醬油
步驟
1.準備好鮮魷魚，醬油，姜，蔥。
2.將魷魚去內臟，剝去外皮，洗凈，切成圈狀，放入盤中，鋪上姜絲或姜末，淋上少許醬油。
3.在沸騰的熱水壺中蒸。
4.大火蒸5-7分鐘。
5.在蒸魷魚的過程中，將洋蔥切絲，用鹽水浸泡。
6.取出蒸好的魷魚盤，倒掉多余的汁液，取出姜絲。
7.在蒸好的魷魚上鋪上大量的洋蔥絲，淋上少量的醬油。
8.在鍋裏加熱油
9.均勻撒在洋蔥絲和魷魚上。
10.香噴噴的蔥油魷魚來了。