蠶豆適量
壹個八角形
壹個小米椒
江壹快
壹個洋蔥
適量的鹽
壹點糖
步驟:
將蠶豆、茴香、小米椒洗凈，生姜去皮，切片，洋蔥。
加入水、蠶豆、八角、小米椒、姜、蔥、鹽、糖，煮沸；
水滾後，改小火繼續；
煮壹會兒；
煮到蠶豆變軟。
鹽水煮蠶蛹的做法
新鮮蠶蛹適量
洋蔥適量
生姜適量
準備蔥、姜、八角。
把蠶蛹洗幹凈。
鍋中放入適量的水，壹起放入蠶蛹、蔥、姜、八角，大火燒開。
轉小火煮8分鐘左右即可食用！
技巧
喜歡嫩口的話，煮的時候可以關火。如果喜歡緊實的肉，可以煮壹會兒！