20多年前，從臺灣省第壹家鳳梨酥專業代工廠萬通食品，到創立自主品牌的徐家阪面包店，打破了鳳梨酥禮盒的傳統包裝，由第二代獨家研發出精致又有意味的臺灣省式伴手禮。鳳梨酥的美味不僅可以帶走，還可以吃完後收藏，讓遊客永遠記住臺灣省的美。
許家阪鳳梨酥多年來不斷改良，精選臺農二號土菠蘿制作，增加菠蘿果肉比例，增加餡料品質和口感。無論在包裝上還是本質上，希望未來能打造臺灣省鳳梨酥第壹品牌。