田間管理:苗高5cm左右時,按10cm株距定苗,無立柱。竹枝或樹枝插在行間,莖和藤纏繞在周圍。在定苗、生長期、花期追肥1次,氮肥1次,糠肥或人糞尿1次,第三次去除。每次追肥前進行中耕除草,施肥後結合土壤耕作。
采收與貯藏:夏末秋初全株采收,洗凈,鮮用或曬幹。秋冬挖根,泥紗洗凈曬幹。4-5月收獲果實。