鹹粥怎麽煮扇貝？

將大米用清水洗兩遍，然後提前用清水浸泡。

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因為扇貝特別幹，煮之前要泡半個小時，這樣煮出來的粥味道更好。

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將泡好的扇貝和大米加入高壓鍋煮5分鐘，將小米轉10分鐘。

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當氣閥脫落時，打開蓋子看扇貝是否散開。如果沒有，用勺子碾碎它們。

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加鹽或生抽提味。

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壹碗熱氣騰騰的扇貝粥簡直太好吃了。