布丁用的白色涼粉是什麽？

白涼粉是中國南方著名的小吃。具有質嫩滑、晶瑩剔透、清爽可口的特點，風味宜人。是很好的夏季小吃。在不同的地方，白涼粉的成分是不壹樣的。在中國南方，白色涼粉是由涼粉和大米制成的。在其他地方，白涼粉是用綠豆澱粉、豌豆澱粉、紅薯澱粉等食物澱粉做成的，味道基本壹樣。

練習:

1，涼粉和冷水攪拌均勻，即攪拌成糊狀。放在爐子上，加熱，不斷攪拌。當鍋裏的混合物沸騰時，妳可以關火。

2.將加熱的混合物倒入容器中，慢慢冷卻。當這壹切都冷卻下來，它可以很容易地逆轉。

3.涼涼的果凍扣在切熟食的案板上，切成自己喜歡的大小，放入容器中。

4、倒糖水吃！