2.把雞蛋打碎,把蛋清和蛋黃分開,放在兩個碗裏。先打蛋清,再打蛋黃,中間加白糖,直到出現粗泡,蛋液能立在筷子上。
3.將牛奶和油倒入蛋清液中,攪拌均勻,然後加入面粉繼續攪拌,直到蛋清液中沒有結塊。
4.將蛋黃液倒入面糊中,攪拌均勻,然後預熱電壓力鍋,準備加熱蛋糕面糊。
5.將蛋糕糊倒入電壓力鍋,蓋上蓋子,用電加熱,壹般需要20-30分鐘。
6.蛋糕加熱後,在其周圍刷上奶油,用轉盤裝飾花朵,然後將水果切成塊放在表面並放上少許罐裝果汁即可食用。