主料
四季豆200g 五花肉170g
輔料
鹽適量 幹辣椒6只
蒜1瓣 醬油1湯匙
蠔油半湯匙
用料小秘訣
6碗水加兩顆濃湯寶
在家輕松做火鍋
五花肉炒四季豆的做法步驟
1.?材料;
2.?五花肉切薄片;
3.?四季豆摘頭尾,斜切段;
4.?幹辣椒切段,蒜切片;
5.?五花肉入鍋煎煸出油;盛出;
6.?鍋中留適量油,加入幹辣椒段和蒜片炒出香味;
7.?倒入四季豆炒1-2分鐘;
四季豆要多炒壹會兒熟透~
8.?加入五花肉翻炒,調入鹽、醬油、蠔油炒勻就可以了。