1.
鍋裏放壹點油，然後放入姜片炒兩分鐘。喜歡姜的可以多放點。姜片可以切成大塊，厚壹點！
2.
炒好後把姜單獨放在盤子裏備用！
3.
把雞翅放在剛剛炸姜片的油裏炸，來回翻動，直到變成閃閃發光或者金黃色！贊美詩雞翅幾刀更容易入味，水分被吸幹。這次的雞翅沒有提前腌制！
4.
保留
5.
10分鐘後雞翅就炸到微黃了！
6.
加入剛才的醬料，在去年的雞翅上澆壹勺蜂蜜，加入剛開始炒過的姜片，蓋上蓋子。贊美詩可以用黃糖代替蜂蜜，慢慢放在雞翅上。利用溫度讓糖慢慢融化，就不會糊了！
7.
5分鐘內翻兩次雞翅，均勻蘸醬。
8.
雞翅已經均勻蘸醬了！
9.
上菜