材料:普通面粉130g，水260g，泡打粉2g，雞蛋4個，肉餡100g，小蔥1根，香菇5朵。
材料:蘿蔔幹適量，1勺醬油，鹽3g。
1，肉餡用醬油腌制，香菇泡發切絲，蔥和幹蘿蔔切碎備用。
2.蘑菇應該先稍微炒壹下。在面粉中加入鹽和發酵粉，加水攪拌。
3.準備做雞蛋漢堡的鍋，在兩個空位分別打兩個雞蛋，蛋黃打散。
4.同時把另外兩個空盒子裏的面糊打好，小火煎，邊煎邊把所有的配料放進雞蛋裏，然後把餅蓋在雞蛋上。
5.然後繼續倒入面糊，煎面包。在剛切好的面包上蓋兩層，煎至金黃色。煎的時候，要經常翻動蛋糕，讓它受熱均勻。