輔料綿白糖100克水適量
步驟
豌豆糕的做法步驟11.脫皮的幹豌豆
豌豆糕的做法步驟22.洗幹凈
豌豆糕的做法步驟33.用二倍的溫水泡6個小時左右
泡的時間長
煮的時間會縮短
豌豆糕的做法步驟44.泡好的豌豆小火慢煮
豌豆糕的做法步驟55.煮的時候註意別煮糊
煮到鍋裏沒湯的時候就可以
豌豆糕的做法步驟66.放糖
把豆子擠壓成茸
豌豆糕的做法步驟77.放進保鮮盒裏抹平蓋上
放冰箱恒溫壹個晚上最好
豌豆糕的做法步驟88.定型好的豌豆糕
脫模很容易
豌豆糕的做法步驟99.切好就可以食用了