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紅酒開瓶壹年多還能喝嗎?喝不下去又有什麽用?

妳不能喝它。酒中的單寧與空氣發生了化學變化,產生了其他物質,酒變成了醋酸,聞起來像醋。

可以當醋用。妳最好把它扔掉,不要吃它。

紅酒(英文:Red wine)是壹種紅葡萄酒。葡萄大約在公元前1000年到前500年出現在法國南部,然後在?地中海盆地的大部分地區都在繁殖和擴散。

在酒出現的早期,這種飲料壹直被認為是只有貴族才能享用的貴族飲料,也是用來祭祀的?巴克斯的祭品。

紅酒成分挺簡單的,自然發酵釀造?果酒,哪種含的成分最多?葡萄汁占80%以上,其次是葡萄中糖分自然發酵的酒精,壹般是10%到30%。剩余物質有1000多種,其中比較重要的有300多種。紅酒的其他重要成分有?酒石酸果膠,礦物質和?單寧酸等等。