黃瓜、花椒、糖醋、澱粉粉。
方法步驟:
步驟1買的黃瓜洗幹凈，壹部分皮刻上圖案，兩邊斜切，刀功不斷連在壹起。這是它看起來的樣子嗎？然後用太太樂雞汁稍微鹹壹點的味道在碗裏做個糖醋汁備用？
第二步將葵花籽油放入火鍋中，熱鍋溫油，放入姜、花椒粒翻炒？
第三步:將辣椒翻炒後加入切好的黃瓜，還是用中火或小火翻炒，讓黃瓜更軟更好吃？
第四步:加入切好的黃瓜，少吃點，多煮點，繼續翻炒，再加點玫瑰鹽提點味，砂出點蒸汽。
第五步:將黃瓜翻炒，然後倒入準備好的酸甜鹹鮮汁，加些水和粉收汁，讓每根黃瓜都裹上美味。
步驟6翻炒黃瓜，收集汁液。看起來很光滑，可以放在盤子裏。