米飯
80克
白參菌
10g
佐料
麻油
適量的
鹽
瘦肉
50克
辣椒
壹點
切碎的大蔥
步驟
1.睡覺前把米洗幹凈，泡在水裏。
2.用白參洗凈沈澱物，浸泡過夜。
3.將瘦肉剁成肉末，用鹽、醬油和少許雞精腌制。
第二天起床，燒開5碗水，在水裏滴幾滴香油，用泡好的大米煮粥。
5.米飯煮好後，把白參和泡沫壹起煮。
6.將腌制好的瘦肉壹起煮。
7.煮粥時要經常攪拌，這樣煮出來的粥又香又好吃。
8.當粥煮至粘稠時，加入鹽和胡椒調味即可食用。喜歡小蔥的可以在烹飪前撒壹點蔥花。