椰子肉含有蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣和鎂。不會有過敏反應。椰子肉可以生吃，生肉營養更好。
椰子肉可以直接吃嗎？是的。
有的椰子肉比較硬，所以很難咬。可以用它來做椰奶，找個大功率榨汁機，用刀把椰肉摘下來，放在裏面和椰汁裏，然後加點蜂蜜調味，最後把殘渣過濾掉。
3椰子肉有什麽作用？椰子肉含有豐富的維生素和大量的礦物質元素，可以幫助補充體內的營養，所以平時可以經常吃壹些，對身體有好處。另外，平時可以用牛奶煮椰肉，椰肉中的營養可以很好的釋放牛奶中的蛋白質和鈣，讓身體更好的吸收營養。