紫菜
肉松幹
胡蘿蔔
沙拉醬還是番茄醬
壽司飯
壽司醋
壹次性手套
飯團模具
胡蘿蔔肉松飯團怎麽做?
壽司飯的淘洗水量剛淹沒時,放入電飯煲的保溫檔20分鐘為宜,蒸好後再放入保溫檔10分鐘,然後取出保溫。
壽司飯和壽司醋按照10: 1的比例混合攪拌均勻。
將胡蘿蔔切成小塊。
鍋中放少許油,燒熱,倒入胡蘿蔔,加鹽翻炒至熟。
將米飯和胡蘿蔔混合均勻,在模具底部鋪好的米飯中間加入肉松和沙拉醬或番茄醬,然後將米飯鋪好,壓模具成型,取出海苔,切成小長方形粘在飯團底部。