油麥菜、黑豆醬和鰣魚罐頭。
佐料
適量蔥花和蒜末
雞精適量
用黑豆、鰣魚和魚制作油麥菜的步驟。
1.？將生菜洗凈，切成2英寸長的段。
2.？打開豆瓣醬鰣魚罐頭。
3.？把魚塊切成小塊，當然，如果妳想口吃，也沒關系。
4.？洋蔥和大蒜被剁碎成米飯。
5.？鍋內點火，油熱時放入韭菜和蒜末翻炒。
6.？加入油麥菜。
7.？將油麥菜翻炒均勻。
8.？加入切好的鯪魚和豆瓣醬。
9.？快速翻炒均勻，加入雞精出鍋。沒必要放鹽。豆豉和魚是鹹的。
10.？最後用少許水澱粉將蔬菜勾芡，讓湯汁包裹住蔬菜，即可出鍋裝盤。