所需食材:大米、蘑菇、玉米粒、火腿腸、紫海草、雞蛋、四季豆、胡蘿蔔、鹽。
1，火腿腸切丁，香菇提前用溫水泡過，然後切碎。先把鍋裏的雞蛋炒壹下，準備好所有的四季豆，玉米，胡蘿蔔。
2.燒熱鍋，倒入食用油。
3.加入蘑菇炒香。
4.加入米飯，翻炒。
5.加入雞蛋碎、火腿腸、青豆、玉米粒、胡蘿蔔。
6、翻炒均勻至米粒全部散開，加入少許鹽調味。
7.炒制的五彩香米盛在大碗裏。
8.取出竹簾，紫菜包飯，飯團模具。
9.海苔用廚房剪刀剪成小條。
10，把米放進模具裏。
11，填好後倒過來壓，比較容易成型。
12.拆模。
13，用海苔包起來就行了。
14.彩色飯團成品圖。