老太太蛋糕的餡料是什麽？

市面上常見的老婆餅都是糯米餡的，除了糯米，還有白糖、紅糖、黑芝麻、白芝麻、紫米、紅豆沙。老太太的餅皮吃起來酥脆爽口，餡兒吃起來軟糯香甜。做老太太餅皮的時候，可以用黃油或者豬油。

老婆餅是廣東潮州壹種著名的傳統小吃，外皮誘人，色澤金黃。裏面有壹層薄薄的酥皮，吃起來很脆。如果妳咬它，面包屑會掉下來。每壹口都會讓妳覺得很甜，受到很多人的喜愛。

奶奶蛋糕的特點

老太太蛋糕的口味特點是松散的層次感。糯米粉做的餡吃起來又甜又軟。經過多年在各地的流傳和改良，老婆餅的口味有了很多不同的種類，比如紫薯老婆餅、豆沙老婆餅、奶黃老婆餅、椰奶老婆餅等等。各種口味層出不窮，俘獲了眾多食客的心。