準備榨菜300克，先用清水沖洗幹凈，然後切成細絲，準備少許洋蔥，洋蔥切成蔥花，將切好的榨菜用清水浸泡壹會，去掉裏面的鹹味。
泡好後取出榨菜絲，控制水分，然後放入小鍋中，再將蔥花放入鍋中，然後加入壹勺白糖，少許海鮮醬油，適量白醋攪拌均勻，再加入壹些雞精攪拌均勻。
這樣，涼拌榨菜就做好了。涼拌榨菜最好用水泡壹下，去掉鹹味。如果妳喜歡吃辣，妳可以在裏面放壹
準備榨菜300克，先用清水沖洗幹凈，然後切成細絲，準備少許洋蔥，洋蔥切成蔥花，將切好的榨菜用清水浸泡壹會，去掉裏面的鹹味。
泡好後取出榨菜絲，控制水分，然後放入小鍋中，再將蔥花放入鍋中，然後加入壹勺白糖，少許海鮮醬油，適量白醋攪拌均勻，再加入壹些雞精攪拌均勻。
這樣，涼拌榨菜就做好了。涼拌榨菜最好用水泡壹下，去掉鹹味。如果妳喜歡吃辣，妳可以在裏面放壹些辣椒面。榨菜味道很好，有壹種特別的酸味。吃起來酥脆爽口，非常好吃。當然，需要註意的是，榨菜含鹽量過高，適當吃壹些沒問題，但不宜吃太多。