壹、豆漿對誘發糖尿病的肥胖癥有預防作用。肥胖的人必須註意控制食量。但硬限制食量會使人經常有饑餓的感覺。豆漿是低熱量而有營養的食物，空腹飲用豆漿對減少食量和有效地限食飲食有較大的效用。
二、糖尿病是由於胰腺的胰島素分泌不足引起的疾病，而豆漿的原料大豆中含有促進胰島素分泌的成分。
三、糖尿病同動脈硬化並發。豆漿所含的對動脈硬化有預防作用，不飽和酸有減少血液中膽固醇之功能。豆漿中的不飽和酸的含量比牛奶還要高。 但是，如果出現糖尿病腎病時，就應限制豆漿，出現腎衰竭時，應忌食豆漿。