佐料
菠菜1放西紅柿1。
雞蛋,2個掛面和壹把。
鹽適量的蝦皮
西紅柿菠菜雞蛋面的制作步驟
1.西紅柿煮熟,去皮,切塊備用。
2.雞蛋加蝦皮打散備用(家裏不吃味精雞精,蝦皮炒雞蛋很香)。
冰箱裏有什麽就煮什麽。我家裏有卷心菜和菠菜,所以我會各吃壹點。孩子多吃素菜比較好。
4.取油鍋,攤雞蛋,煎熟放入碗中。
5.把白菜和西紅柿在油鍋裏翻炒壹會,西紅柿榨汁,加兩碗熱水。
6.再拿壹個鍋,把水燒開,把面擦幹,稍微煮壹下,放在煮鍋裏。
7.加入炒雞蛋
8.加鹽,最後放菠菜。結束了。