豬肚
二
墨魚幹
150g
佐料
精力
3片
切碎的大蔥
壹點
烹飪酒
雞精
鹽
步驟
1.準備材料
2.五花肉洗凈，墨魚切成小塊，泡在水裏！
3.鍋裏放水，燒開，把五花肉在鍋裏煮到成型，撈出，晾涼備用！
4.不用燒就可以把五花肉表面的雜質扣除！洗凈切條~
5.將切好的五花肉、泡好的墨魚幹、姜片放入砂鍋中，瀝幹水分，加點料酒，開始開飯！大火煮開，小火燉2小時。(中間可以加開水，豬肚很耐煮。多餐可以多加水兩次！)
6.出鍋時加點鹽雞精調味，撒上蔥花~