如果是生活在野外的鰱魚，通常生長速度較慢。有資料顯示，半年時間，鰱魚的體重可能只增加壹斤左右。
如果是在人工養殖環境下，鰱魚的生長速度可能會更快。因為養殖環境通常更適合鰱魚的生長，而且養殖者通常會為鰱魚提供更有營養的食物。有資料顯示，如果養殖條件適宜，鰱魚半年就可以長到四到六斤。即使在更有利的環境下，三個月也能長到兩到三公斤。
所以鰱魚半年能長多久，會受到很多因素的影響，包括環境、食物、生長條件等等。正常情況下，鰱魚半年就能長到四到六斤，在環境優越的情況下，三個月甚至能長到兩到三斤。