材料？
南瓜200克左右。
糯米粉適量
紫薯餡各20克。
三勺玉米澱粉
紫薯南瓜餅怎麽做？
南瓜去皮蒸熟。
蒸熟碾碎，加入糯米粉和玉米澱粉，使其不粘手。面粉是根據南瓜的含水量來加的，所以我是慢慢加的！
紫薯餡20g/每圓。
30g面粉包裹20g紫薯餡，用月餅50g模具壓出。下面壹定要放油紙，不然蒸完會粘在盤子上。
在鍋裏蒸
造型還是很好看的
搞定了！味道很糯
如果吃不完，可以放冰箱裏快速冷凍。吃的時候拿出來蒸！味道是壹樣的，不用解凍，蒸壹下就好！
放開凍蒸的味道！
技巧
用月餅模具前先用點粉。